Elektryczna, stalowa wędzarnia Browin - DragON 220 L

Elektryczna, stalowa wędzarnia Browin - DragON o pojemności 220 L

Szukasz sprawdzonej i niezawodnej wędzarni elektrycznej? Wędzarni odpornej na warunki atmosferyczne? Odpornej na chłodne, wietrzne zimowe dni? W której niezależnie od temperatury na zewnątrz przyrządzisz wygodnie i bezproblemowo smaczne wędliny, sery, owoce czy ryby? Stalowa wędzarnia elektryczna Browin DragOn to wędzarnia, która posłuży Ci przez wiele lat intensywnego wędzenia. Niezawodność, klasa i przepyszne wędzonki. Czego chcieć więcej? Wysoka jakość wykonania wraz z zaawansowanym sterownikiem cyfrowym w symbiozie tworzą doskonałą wędzarnię. Wędzarnia elektryczna Browin posiada podwójne, ocieplane ścianki. Cyfrowy sterownik dbający o stabilne utrzymanie zadanej przez Ciebie temperatury. Z termoobiegiem dbającym o równomierne rozłożenie ciepła i dymu w komorze wędzarniczej.

Dlaczego warto wybrać wędzarnię elektryczną? - Wędzarnia elektryczna vs klasyczna

Przy czym różnica w kosztach wędzenia jest znacząca. Na dłuższą metę wędzarnia elektryczna wychodzi ekonomiczniej (jeżeli nie masz własnego źródła drewna do wędzenia). Nasze porównanie tych dwóch typów wędzarni możesz przeczytać -> TUTAJ.

Największe zalety stalowej wędzarni elektrycznej Browin DragON 220 L:

• ✅ Cyfrowy sterownik - przy pomocy panelu wędzarni możesz kontrolować temperaturę wędzenia, programować/sprawdzać czas wędzenia oraz włączać/wyłączać termoobieg. Ty ustalasz zasady a wędzarnie pilnuje ich za Ciebie - bez żmudnej kontroli ognia.
• ✅ Ocieplane ścianki -  ocieplenie wykonane z wełny mineralnej; zewnętrzna ścianka z blachy ocynkowanej, a wewnętrzna ze stali nierdzewnej.
• ✅ Grzałka z termoobiegiem - specjalnie zaprojektowana grzałka z wentylatorem zapewnia równomierne rozłożenie ciepła i dymu w wędzarni.
• ✅ Duża pojemność - wędzarnia o pojemności 220 L pomieści ok. 20 - 25 kg wsadu (w zależności od tego, co będzie wędzone). Dodatkowo wędzarnia posiada aż 10 poziomów wędzenia.
• ✅ Dymogenerator dragON Jet - specjalna konstrukcja generatora dymu sprawia, że zrębki nie blokują się w zasobniku, a sam generator jest łatwy w utrzymaniu czystości (i obsłudze).
• ✅ Uniwersalność - w wędzarni Browin - bez dokupowania dodatkowych akcesoriów - możesz osuszać wędzonki; wędzić na: zimno, ciepło, gorąco oraz podpiekać.

Browin DragON 220 L - wędzarnia o dużej pojemności!

W najnowszej, stalowej wędzarni elektrycznej firmy Browin pomieścisz nawet do 25 kilogramów wędzonek. Komora wędzarnicza o pojemności 220 litrów pozwala na jednoczesne wędzenie ok. 17 szynek lub 39 kiełbas, lub 20 boczków czy aż 40 ryb. Tak duża pojemność czyni ze stalowej wędzarni Browin jedną z większych wędzarni elektrycznych do domowego użytku w naszej ofercie! Wysoka komora umożliwia wędzenie długich ryb, kiełbas czy kabanosów.

• ✅ Wysoka komora wędzarnicza - doskonała do wędzenia kiełbas i kabanosów

Cyfrowy sterownik wędzarni w elektrycznej wędzarni Browin DragON 220L

Stalowa wędzarnia Browin posiada cyfrowy sterownik zarządzający procesem wędzenia. Na panelu wędzarni możesz ustawić temperaturę i czas wędzenia. Wędzarnia sama dostosowuje moc grzałki do zmiennych warunków atmosferycznych, utrzymując zadaną przez Ciebie temperaturę na stabilnym poziomie. Dodatkowo z pozycji panelu sterowania możesz włączyć oraz wyłączyć termoobieg.

• ✅ Wygoda wędzenia i oszczędność czasu dzięki automatyzacji najtrudniejszego zadania podczas wędzenia - utrzymywania stałej, prawidłowej temperatury wędzenia.

Termoobieg w wędzarni Browin DragON 220L

Specjalnie zaprojektowana grzałka z wentylatorem zapewnia równomierne wędzenie potraw w wędzarni. Termoobieg sprawia, że w komorze wędzarni temperatura rozkłada się równomiernie na całej powierzchni, eliminując strefy chłodniejsze/cieplejsze. Niezależnie od tego, po której stronie wędzarni rozwiesisz swoje wędzonki, będą one równomiernie przyrządzone. Podobnie sytuacja ma się z dymem wpadającym do wędzarni. Termoobieg wymusza na nim cyrkulację, dzięki której wędzonki są równomiernie odymiane. Dodatkowo przy pomocy wentylatora możesz osuszyć produkty przed wędzeniem. Osuszanie jest równie ważnym etapem, jak samo wędzenie!

• ✅ Równomierne wędzenie
• ✅ Możliwość osuszania przyszłych wędzonek

Opatentowany dymogenerator - generator dymu w wędzarni DragON 220L

Generator dymu w wędzarniach DragON został specjalnie zaprojektowany i opatentowany przez firmę Browin. Jego konstrukcja sprawia, że zrębki spalają się równomiernie i co bardzo ważne - nie blokują się w zasobniku. Pompka dołączona do zestawu wdmuchuje dym do komory wędzarni, zapewniając stałe dostawy "świeżego", aromatycznego dymu. Takie rozwiązanie zapewnia również wysoką wydajność generatora (mniejsze zużycie zrębków), zmniejsza ilość osadu powstałego w wyniku żarzenia się zrębków wędzarniczych oraz umożliwia kontrolowanie intensywności dymienia (poprzez zmianę dynamiki pracy pompki). Zasobnik dymogeneratora pomieści ok. 450 g zrębków, pozwalając na kilka godzin wędzenia, bez konieczności uzupełniania generatora. 

• ✅ Wysoka wydajność generatora dymu
• ✅ Brak efektu zawieszenia się zrębków
• ✅ Kilka godzin wędzenia na jednym zasypie
• ✅ Możliwość kontroli intensywności dymienia
• ✅ Łatwe czyszczenie

Dodatkowo generator dymu DragonJet działa niezależnie od gradacji zrębków wędzarniczych.

Uniwersalność stalowej wędzarni elektrycznej Browin DragON 220L

Dzięki czemu w swojej wędzarni DragON 220 L będziesz mógł osuszać wędzonki, wędzić na zimno*, ciepło, gorąco, a także podpiekać gotowe wędzonki.

*Wędzarnia elektryczna Browin umożliwia wędzenie bez włączonej grzałki. Dzięki takiemu zabiegowi w komorze wędzarni panuje temperatura ok. +2°C względem temperatury otoczenia. Dlatego wędzenie na zimno jest silnie uzależnione od pogody.

Co otrzymasz kupując stalową wędzarnię elektryczną Browin DragON 220L?

• Stalową komorę wędzarniczą z drzwiczkami, 2 ryglami, kominkiem z szybrem
• Moduł sterownika cyfrowego (puszka boczna z wyświetlaczem wykonana ze stali malowanej proszkowo + przewód główny łączący z modułem grzejnym)
• Moduł grzejny - grzałka z wentylatorem, puszka tylna ze stali malowanej proszkowo, przewód zasilający
• Sonda termometru do mięsa
• Sonda do mierzenia temperatury wewnątrz wędzarni
• Generator dymu dragON Jet 1 (patent firmy BROWIN) - z pompką o regulowanej prędkości przepływu dymu
• 2 kółka (tył wędzarni) i 2 regulowane nóżki (przód)
• Belki stalowe do zawieszania wędzonek (8 szt.)
• Haki wędzarnicze (5 szt.)
• Elementy montażowe
• Instrukcje montażu i użytkowania

Cechy wędzarni Browin DragON 220L:

• Pojemność wędzarni: 220 L
• Wsad: 20-25 kg
• Moc grzałki: 1500 W
• Wysokość z kominkiem: 137 cm
• Wysokość bez kominka: 126 cm
• Szerokość podstawy: 50 cm

Nie wlekaj - KUP wędzarnię elektryczną Browin DragON 220L i ciesz się pysznymi, domowymi wędzonkami!