Osuszacz Borniak (2025)

OSUSZACZ BFD10 DO WĘDZARNI BORNIAK (NOWA WERSJA OD 2025)

Doświadczeni w sztuce wędzenia wiedzą na pewno, że przed właściwym wędzeniem, musimy dokładnie osuszyć przygotowane wcześniej wyroby! Suszenie przygotowanych wcześniej wyrobów to jeden z najważniejszych etapów wędzenia, mający ogromny wpływ na końcowy efekt. Aby uzyskać doskonałe wędzonki, należy usunąć nadmiar wilgoci z powierzchni mięsa. Dzięki temu aromat dymu wnika głębiej i równomiernie, co przekłada się na intensywniejszy smak, zapach i kolor gotowych wędlin. Osuszasz Borniak to specjalny wentylator przeznaczony do stalowych wędzarni elektrycznych Borniak. Tradycyjne suszenie jest czasochłonne, wymaga stałej kontroli i przede wszystkim sporo miejsca, w którym panują odpowiednie warunki - miejsce osuszania powinno być chłodne i przewiewne. Dzięki osuszaczowi montowanemu w wędzarni  proces suszenia Twoich przyszłych wędzonek przebiega szybko, a Ty oszczędzasz cenny czas i miejsce.

• Osuszacz Borniak montujemy w miejsce generatora dymu!
• Osuszenie, powinno trwać przynajmniej 2 godzin!

NAJWAŻNIEJSZE CECHY OSUSZACZA BORNIAK

• Obudowa ze stali nierdzewnej – trwała, odporna na korozję i łatwa w utrzymaniu czystości konstrukcja.
• Wydajność dostosowana do wędzarni Borniak – idealne dopasowanie do komory zapewnia równomierny przepływ powietrza. Osuszacz przeznaczony do wędzarni elektrycznych o pojemności 70 i 150 litrów.
• Precyzyjna cyrkulacja powietrza – zapewnia szybkie i równomierne osuszanie całej partii żywności.
• Cicha i energooszczędna praca – zoptymalizowany pobór mocy zapewnia komfort użytkowania bez hałasu.
• Łatwa obsługa – osuszacz podłącza się bezpośrednio do panelu sterowania wędzarni i jest w pełni kontrolowany z poziomu panelu sterownika (i aplikacji).
• Bezpieczeństwo użytkowania – osuszacz został zaprojektowany tak, aby zapewniał stabilne parametry pracy przez cały proces suszenia.

CECHY OSUSZACZA DO WĘDZARNI

• Materiał: Szlifowana stal nierdzewna 1.4016
• Moc: 0.12/0.11 A
• Napięcie znamionowe: AC 220-240 V, 50/60 Hz
• Wymiary: 13 x 13 x 10 cm
• Kompatybilność: Wędzarnie elektryczne Borniak 70 i 150 (w wersji "zwykłej" oraz BBQ)

Informacje o producencie:

• ZUT BORNIAK Dawid Szurlej
• Al. Niepodleglości 41
• 78-449 Borne Sulinowo, Poland
• NIP: PL8992343025
• Tel.: (+48) 94 716 22 29
• Tel.: (+48) 94 373 00 02
• E-mail: info@borniak.pl