Wyobraź sobie ten moment: warzywa pokrojone i przygotowane do grillowania, mięso w Twojej ulubionej marynacie przeleżało już całą noc w lodówce. Wszystko gotowe na grillową ucztę, gościom burczy w brzuchach i cieknie już ślinka. Włączasz swoją bestią do grillowania, niezawodny grill gzowy, a tu... Problem. Twój grill gazowy nie jest w stanie osiągnąć wysokiej temperatury. Zamiast skwierczących steków, zimny ruszt. Coś poszło nie tak!
Nic się nie martw! Jeśli Twój grill gazowy uruchamia się prawidłowo, ale płomień palników jest niski i nierówny, jest to zazwyczaj spowodowane łatwymi do rozwiązania problemami!
"Przewodnik rozwiązywania problemów" to Twoja osobista strategia działania w przypadku wystąpienia problemów z Twoim grillem gazowym. Jeżeli Twój grill gazowy ma inny problem niż ten przedstawiony w artykule, przejdź do spisu artykułów technicznych i odszukaj swój problem:

Najczęstsze problemy, przez które grill gazowy nie nagrzewa się prawidłowo
Problemy z butlą gazową
- Brak gazu: Brzmi trywialnie, jednak często bywa tak, że zaczynając grillować, nie zauważasz tego problemu. Dopiero po chwili temperatura na ruszcie przestaje rosnąć. Zważ swoją butlę! Pełna metalowa butla z gazem propan-butan waży około 22 kg, pusta natomiast waży ok. 11 kg (w zależności od sposobu wykonania waga pustej butli może być inna, jednakże informacja o wadze pustej (oraz napełnionej) butli powinna znajdować się na tabliczce znamionowej).
- Niesprawna technicznie butla: Jeżeli w butli znajduje się wystarczająco dużo paliwa, to kolejnym krokiem jest sprawdzenie daty ważności butli, wgnieceń oraz śladów rdzy. Jeśli okaże się, że Twój zbiornik jest przeterminowany, ma wgniecenia lub jest po prostu skorodowany, oznacza to, że nadszedł czas wymiany na nowy.
Zatkane dysze
- Dysze doprowadzające gaz do palników mogą zostać zatkane przez tłuszcz, resztki jedzenia lub brud, który osadza się podczas grillowania. To jeden z najczęstszych powodów, dla których grill nie osiąga pełnej mocy. Upewnij się, że wszystkie otwory palników tubowych są drożne, a dysze regulatora odetkane. W przypadku brudnych palników najlepszą metodą czyszczenia jest zastosowanie specjalnego zestawu:
Zestaw Napoleon do czyszczenia grilli gazowych
- Więcej o czyszczeniu palników tubowych grilla gazowego:
Przewodnik rozwiązywania problemów #2 - Jak poradzić sobie z zardzewiałymi palnikami w grillu?
Reduktor trybie ograniczonej wydajności
W celu nie tylko rozwiązania problemu, ale również zrozumienia jego przyczyny zagłębmy się w temat reduktora butli gazowej. To niepozorne małe urządzenie jest wyposażone w szereg zabezpieczeń, czyniąc (nie tylko grillowanie), korzystanie z butli gazowych bezpieczne jak to tylko możliwe. Czasem jednak zabezpieczenia te uruchamiają się niekoniecznie wtedy gdy są potrzebne, powodując problemy z wydajnością.
- Zawór bezpieczeństwa EFV – Ogranicznik nadmiernego przepływu gazu: Zabezpieczenie, zwane zaworem nadmiernego wypływu gazu (EFV), chroni przed niekontrolowanym wyciekiem. W sytuacji nagłego odłączenia lub uszkodzenia węża gazowego, zawór ten automatycznie zmniejsza przepływ gazu, ograniczając jego ucieczkę. Działa jak szybka reakcja na nagłe zmiany ciśnienia w systemie – jeśli przepływ gazu staje się zbyt intensywny, zawór blokuje jego dalsze wydostawanie się, co chroni przed potencjalnym pożarem. Dzięki temu grill gazowy staje się bezpieczny w użytkowaniu, nawet w przypadku niespodziewanej awarii.
- Zabezpieczenie termiczne – Blokada przepływu gazu w przypadku pożaru: Kolejnym zabezpieczeniem jest tzw. zabezpieczenie termiczne, które reaguje na wzrost temperatury w pobliżu reduktora/butli gazowej. Bezpiecznik termiczny odcina dopływ gazu jeśli w pobliżu grilla gazowego wybuchnie pożar. Chroni to przed eksplozją, która mogłaby nastąpić w wyniku "cofnięcia" się ognia do butli gazowej. W momencie, gdy temperatura w okolicy reduktora osiąga niebezpieczny poziom, mechanizm ten natychmiastowo blokuje przepływ gazu. Dlatego też "wybuchające" butle gazowe to zagrożenie pozostające w świadomości, pochodzące z "dawnych" czasów kiedy reduktory nie były tak dobrze zabezpieczone.
- Więcej o bezpiecznym grillowaniu:
Czy grill gazowy jest bezpieczny? Poradnik: jak bezpiecznie korzystać z grilla gazowego.
Dlaczego zawór bezpieczeństwa ograniczający przepływ gazu został uruchomiony?
Oprócz oczywiście sytuacji awaryjnych jak uszkodzenie węża gazowego lub nieszczelność układu gazowego reduktor może ograniczyć przepływ gazu z następujących powodów:
- Zbyt szybkie otwarcie zaworu butli gazowej.
- Włączenie palników grilla przed otwarciem zaworu butli gazowej.
- Zakręcenie gazu w butli przed wyłączeniem palników grilla.
Dobra wiadomość jest taka, że możesz szybko zresetować reduktor i przywrócić normalny przepływ, wykonując następujące czynności:
- Otwórz górną pokrywę grilla.
- Zakręć zawór butli.
- Odłącz wąż z reduktorem od butli.
- Ustaw wszystkie pokrętła grilla sterujące palnikami w pozycji "maksimum", także pokrętła palnika bocznego, jeśli taki posiadasz.
- Poczekaj minutę, a następnie wyłącz wszystkie pokrętła sterujące.
- Podłącz ponownie wąż z reduktorem do butli i powoli odkręć zawór w butli.
- Uruchom palniki w grillu.
Wyciek gazu
Nieszczelność układu gazowego w grillu gazowym może pojawić się w każdej chwili eksploatacji grilla.
- Uszkodzenie węża gazowego: Wąż butli gazowej z czasem ulega zużyciu. Wpływa na to wiele czynników, np. wilgoć czy starzenie się materiału. Nawet drobne pęknięcia mogą prowadzić do wycieku gazu.
- Luźne połączenia: Nieszczelność może wystąpić na łączeniu węża z butlą gazową oraz na połączeniach układu z palnikami. Nawet niewielki luz w połączeniach może prowadzić do wycieku gazu.
Aby sprawdzić, czy w grillu nie ma wycieków gazu, wykonaj następujące czynności:
- Wymieszaj w proporcjach 50/50 wodę z mydłem.
- Nanieś roztwór na wąż gazowy i wszystkie miejsca połączeń gazowych.
- Otwórz zawór w butli (nie włączaj palników).
- Jeśli występuje wyciek gazu, zobaczysz bąbelki tworzące się w miejscu nieszczelności.
- Zakręć zawór w butli.
Sprawdzanie szczelności grilla gazowego - przewodnik krok po kroku.
Uszkodzony reduktor
Gdy reduktor działa prawidłowo, zapewnia stabilne i bezpieczne dostarczanie gazu, co przekłada się na równomierne nagrzewanie się grilla gazowego.
Objawy zepsutego reduktora
- Niewystarczające nagrzewanie grilla: Jednym z najbardziej oczywistych objawów zepsutego reduktora jest brak odpowiedniego nagrzewania grilla. Jeśli palniki działają słabiej niż zwykle, płomienie są mniejsze lub grill w ogóle nie osiąga zamierzonych temperatur, problem może leżeć w reduktorze.
- Nieregularny płomień: Zepsuty reduktor może powodować niestabilny przepływ gazu, co objawia się migotaniem płomieni lub ich nagłym zgaszeniem. Taki stan rzeczy nie tylko utrudnia grillowanie, ale także zwiększa ryzyko niebezpiecznych sytuacji.
- Trudności z zapaleniem grilla: Jeśli masz problemy z zapaleniem grilla gazowego, a wcześniej działał bez zarzutu, może to wskazywać na uszkodzony reduktor, jego awaria może uniemożliwić prawidłowe dostarczenie gazu do palników.
Przyczyny awarii reduktora
- Zużycie materiałów: Reduktory gazu są narażone na ciągłe działanie gazu pod wysokim ciśnieniem, co z czasem prowadzi do zużycia materiałów, takich jak uszczelki i membrany. Naturalne starzenie się tych komponentów może powodować ich nieszczelność lub nieprawidłowe działanie.
- Ekspozycja na warunki atmosferyczne: Grille gazowe często używane są na zewnątrz, co oznacza, że reduktory są narażone na działanie czynników atmosferycznych, takich jak deszcz, śnieg, mróz czy silne nasłonecznienie. Ekspozycja na te warunki może przyspieszyć korozję i uszkodzenia mechaniczne reduktora.
- Niskiej jakości gaz: Niskiej jakości gaz może zawierać zanieczyszczenia, które osadzają się w dyszach reduktora.
Jak naprawić lub wymienić reduktor?
- Czyszczenie reduktora: Jeżeli problemy z reduktorem wynikają z zabrudzeń, istnieje możliwość jego wyczyszczenia. Delikatne czyszczenie zewnętrznych części reduktora może pomóc w przywróceniu jego prawidłowego działania. Używaj miękkiej szczotki i unikaj agresywnych środków chemicznych. Jednakże jeżeli stwierdzisz, że problemem braku mocy grilla gazowego jest reduktor, zalecamy jego wymianę na nowy.

Jeżeli potrzebujesz pomocy w doborze grilla dopasowanego do Twoich potrzeb bądź zlokalizowania usterki Twojego doczesnego grilla, skontaktuj się z nami!:
- Tel.: +48 600 517 941
- E-mail: info@grilloholicy.pl