DOBIERZ SWÓJ GRILL
Często spotykamy się z Waszymi dylematami odnośnie butli gazowej do zastosowania w grillu gzowym.
- Czy butla kupiona na stacji benzynowej nadaje się do grillowania?
- Jakie są rodzaje butli, rodzaju gazu i sposoby podpięcia butli do grilla?
- Który gaz do grillowania jest lepszy: propan czy propan/butan?
- Często macie również wątpliwości odnośnie bezpieczeństwa związanego z użytkowaniem i przechowywaniem butli gazowej.
Wszystkie wątpliwości związane z butlami gazowymi stosowanymi w grillach gazowych rozwiejemy w tym artykule.
Gdzie kupić butlę gazową do grilla?
Odpowiedź jest prosta, choć wymaga doprecyzowania. Butlę gazową się dzierżawi (płaci kaucję). Nie ma tak naprawdę sensu kupować samą butlę. A zatem - skąd dzierżawić butlę z gazem? Butlę można nabyć w każdym autoryzowanym punkcie sprzedaży. Jednak my polecamy stację paliw w Twojej okolicy. Stacje benzynowe rozlokowane są gęsto a ich dodatkowym atutem, jest dostępność 24 godziny na dobę. Kupowanie gazu na stacji jest bardzo wygodne, nieważne kiedy skończy się gaz. Jeżeli zaskoczy nas taka sytuacja podczas weekendowego grillowania, stacja będzie otwarta, umożliwiając Ci wymianę butli. Na stacjach benzynowych najczęściej znajdziesz 11 kg metalowe butle z mieszanką propan-butan. I na takim gazie jak najbardziej możemy grillować (więcej o rodzajach butli oraz gazu w dalszej części).
Rodzaje butli gazowych - jaka butla jest najlepsza do grillowania?
Butle gazowe metalowe
Butle metalowe są chyba najczęściej spotykane. Występują najczęściej w rozmiarach 5 kg oraz 11 kg (są oczywiście i większe butle jednak do zastosowania w grillach gazowych standardem jest butla gazowa do 11 kg). Butle metalowe występują jeszcze w wersji z "kołnierzem" i bez. W tych butlach najczęściej znajduje się mieszanka propan-butan. Jednakże zdarza się, że metalowe butle napełniane są czystym propanem. Jeżeli nie masz pewności, jaki gaz znajduje się w butli, możesz to sprawdzić, patrząc na kolor plomby/kołnierza butli. W butlach z czystym propanem często stosuje się żółte plomby lub malowanie kołnierza (warto tutaj zaznaczyć, że czysty propan zawsze napełniany jest do max. 10 kg, nawet jeżeli butla jest w stanie pomieścić 11 kg gazu). W butlach z mieszanką propan-butan plomba powinna mieć kolor biały, niebieski bądź czerwony. Kolory plomb nie są jednak ustalone odgórnie i każda firma może mieć swoje oznakowanie. Na plombie (jak i na samej butli) powinna być podana nazwa firmy napełniającej butlę gazem. Informacje o kolorach plomb, które stosuje, powinny być ogólnodostępne (np. na stronie internetowej formy). Metalową butlę podłączysz do swojego grilla przy pomocy reduktora dostarczonego wraz z grillem. Reduktor ten należy mocno dokręcić kluczem francuskim.
Jeżeli tylko macie możliwość polecamy butle 11 kg bez kołnierza. Dlaczego? Duża butla wyjdzie nieco korzystniej cenowo, dodatkowo wystarczy na dłużej. Nie trzeba będzie wymieniać jej tak często jak mniejsze butle. Butla bez kołnierza z kolei będzie nieco lżejsza oraz poręczniejsza podczas wkładania jej do szafki grilla. Kołnierz w butli (przypadku grillowania) jest całkowicie zbędny. Bardziej przeszkadza niż pomaga - kołnierz do wyrzucenia!
Butle gazowe kompozytowe
Butle kompozytowe najczęściej zawierają 10 kg czystego propanu. Z wielu względów to je polecamy najbardziej do zastosowań w grillu gazowym! Główną, niepodważalną zaletą butli kompozytowej jest jej dużo niższa waga. Pusta metalowa butla waży ok. 11 kg vs butla kompozytowa - ok. 4,5 kg. Kolejną zaletą jest sam gaz. Czysty propan umożliwia grillowanie w niższych temperaturach (można go używać do temperatury -40°C). Dodatkowo czysty propan jest dużo bardziej kalorycznym gazem, a co za tym idzie - jest wydajniejszy! Niestety nie ma róży bez kolców - czysty propan będzie droższy od mieszanki propan-butan. Butle kompozytowe posiadają reduktory tzw. szybkozłączki. "Zaklikują" się one na butli i nie wymagają dodatkowego dokręcania. Jest to wygodniejsze rozwiązanie, które niestety wymaga zmiany reduktora (lub zastosowania adaptera z butli metalowej na kompozytową) dostarczonego oryginalnie do grilla.
Butle gazowe "Nano"
Butla Nano posiada stalowy zbiornik otoczony specjalnym, wytrzymałym materiałem (tzw. Twintex). Pusta butla Nano waży 6,6 kg i pomieści 8 kg czystego propanu. Tak jak w przypadku butli kompozytowej podłącza się ją do grilla przy pomocy szybkozłączki. Butla Nano ma kompaktowy rozmiar (wysokość to tylko 50,7 cm) co czyni ją idealnym wyborem jeżeli w Twoim grillu gazowym nie zmieści się standardowa butla 11 kg.
Rodzaje gazu używanego do grillowania
Pisząc o rodzajach butli, nie sposób było pominąć kwestie gazu, dlatego teraz podsumujmy informacje, które zostały wplecione wyżej.
Propan-butan
Najczęściej występująca mieszanka gazu (szczególnie na stacjach benzynowych). I to właśnie ta cecha jest największym atutem mieszanki propan-butan. Dostępność, pozwoli Ci na wymianę pustej butli nawet w krytycznych sytuacjach. Jest to również mieszanka tańsza od czystego propanu. Chociaż w zależności od Twojego lokalnego dystrybutora różnica ta wcale nie musi być spora. Zakres temperatur, na jakie może być wystawiony propan-butan (tak, aby zachował swoje właściwości) to -4°C do +40°C.
Propan
Czysty propan nie zawsze znajdziemy na swojej stacji benzynowej. Jednakże nie jest to gaz ciężko dostępny - każdy dobrze zaopatrzony dystrybutor butli gazowych powinien mieć w swojej ofercie butlę z czystym propanem. Najważniejszą cechą wyróżniającą czysty propan jest jego "odporność" na niską temperaturę. Czysty propan wrze w temperaturze -40°C. Dzięki tej cesze na propanie możemy grillować nawet zimą! Płomień generowany przy użyciu czystego propanu osiąga wyższą temperaturę niż mieszanka propan-butan sprawiając, że butla z czystym propanem będzie nieco wydajniejsza.
Podłączenie butli z gazem do grilla
Po zakupie grilla gazowego przyjedzie on do Ciebie w opakowaniu. Jego złożenie jest niezwykle proste - najważniejsze jego elementy m.in. palniki są już skręcone! W Twoim nowym grillu oryginalnie zamontowany jest również wąż doprowadzający gaz oraz reduktor. To właśnie reduktor będzie pełnić niezwykle ważną rolę - dostosowania ciśnienia gazu do odpowiedniego jego poziomu dla palników grilla. Jednocześnie to właśnie reduktor jest tym "zaworem" łączącym Twój grill z butlą gazową.
Reduktor do butli metalowej propan-butan
Oryginalnie w Twoim grillu zamontowany będzie reduktor pasujący do metalowych butli z mieszanką propan-butan. W celu "zamontowania" butli należy:
- Włożyć butlę do szafki grilla. W szafce znajduje się specjalna "wanienka" do której należy włożyć butlę.
- Usunąć plastikową plombę z butli (nie wyrzucaj plomby, dzięki niej możesz zidentyfikować firmę napełniającą i świadczy o legalności napełnienia butli).
- Zakręcić nakrętkę reduktora do zaworu butli gazowej.
- Mocno dokręcić nakrętkę przy pomocy klucza francuskiego.
- Odkręcić zawór butli i sprawdzić szczelność całego układu.
Reduktor do butli kompozytowej/nano z propanem
Butle kompozytowe są wygodniejsze w użytkowaniu, dodatkowo czysty propan może być dla kogoś lepszym wyborem niż propan-butan. W takim przypadku konieczna będzie mała modyfikacja. Reduktory stosowane w grillach dostosowane są do butli metalowej i nie ma możliwości wybrania reduktora na etapie zakupowym. Możemy jednak w prosty sposób wymienić oryginalny reduktor. Reduktor szybkozłączkę możesz nabyć dodatkowo w naszym sklepie:
Jeżeli nie chcesz zmieniać na stałe reduktora, albo chcesz na zmianę korzystać z różnych rodzai butli i gazu mamy dla Ciebie rozwiązanie:
Rozwiązanie to jest nieznacznie droższe od kupna reduktora, jednakże umożliwi Ci szybką zmianę rodzaju butli bez konieczności każdorazowo jego wymiany. Adapter przykręcamy do reduktora do butli metalowej, tak jakbyśmy mocowali butlę z gazem. Po czym podpinamy do adaptera butlę kompozytową.
Bezpieczeństwo stosowania butli z gazem
Grillowanie na gazie jest zdrowszą alternatywą grillowania na węglu. Gaz bowiem nie wytwarza żadnych substancji niebezpiecznych w przeciwieństwie do węgla czy brykietu. Jednak wiele osób obawia się, czy samo użytkowanie butli gazowej może prowadzić do niebezpiecznych sytuacji. Odpowiadając w skrócie - współczesne butle gazowe są całkowicie bezpieczne.
Sama butla gazowa jak i reduktor posiadają zabezpieczenia sprawiające, że użytkowanie butli jest bezpieczne. Jednym z najważniejszych czynników wpływających na bezpieczeństwo jest wykonanie butli. Butle gazowe odporne są na uszkodzenia a w przypadku ekstremalnej sytuacji - rozszczelnienia bądź przekroczenia norm ciśnienia wewnątrz butli, gaz znajdujący się w niej zostanie wypuszczony w sposób kontrolowany. Z tego powodu butlę najlepiej przechowywać w przewiewnym miejscu. Kolejnym zabezpieczeniem jest stosowanie wewnętrznych zaworów bezpieczeństwa w reduktorach. W przypadku gdy przepływ gazu zostanie zwiększony przez nieszczelność systemu doprowadzania gazu do grilla, zawór bezpieczeństwa automatycznie odcina dopływ gazu z reduktora do urządzenia.
Jednakże, mimo że butle gazowe są odpowiednio projektowane i tworzone z myślą o użytkowaniu w gospodarstwie domowym - zawsze warto przestrzegać zasad bezpieczeństwa.
Przechowywanie butli gazowej
Butlę z gazem należy przechowywać w pozycji pionowej. Dlatego idealnie do tego zadania nadaje się specjalne miejsce w szafce grilla gazowego. Nie musisz wyjmować butli gazowej za każdym skończonym grillowaniem. Może ona bezpiecznie czekać w grillu, wystarczy tylko pamiętać o zakręceniu zaworu butli.
Jeżeli posiadasz zapasową butlę do grillowania:
- Przechowuj butlę pionowo.
- Nie trzymaj jej w tej w szafce grilla obok podłączonej butli.
- Trzymaj ją z dala od źródła ognia (m.in. od Twojego grilla ;)
- Nie przechowuj butli poniżej poziomu gruntu (np. w piwnicy), gaz jest cięższy od powietrza, w przypadku jego ujścia zrobi nam z piwnicy "wybuchowy basen".
Wzorem stacji benzynowych przechowywanie butli gazowych na świeżym powietrzu (wystawionych na działanie promieni słonecznych). Jednakże w przypadku bardzo wysokich temperatur (powyżej 30°C) zaleca się osłonięcie butli gazowej.
Sprawdzanie szczelności układu doprowadzającego gaz
Prostym i domowym sposobem możesz sprawdzić, czy wąż wraz z reduktorem nie wymaga wymiany:
- Przygotuj roztwór wody oraz płynu do mycia naczyń w proporcji 1:1.
- Sprawdź, czy palniki grilla są wyłączone, następnie podłącz reduktor do butli z gazem.
- Zwilż przygotowaną mieszaniną reduktor wraz z wężem doprowadzającym gaz.
- Odkręć zawór butli oraz włącz wszystkie palniki grilla na minimalną moc.
W miejscach nieszczelności układu zaczną pojawiać się pęcherzyki powietrza. W takim przypadku odłącz dopływ gazu, zakręcając zawór butli.
Co zrobić gdy z butli uwalnia się gaz
- Zamknij zawór butli.
- Zgaś wszelkie źródła ognia (np. świeczki).
- Otwórz wszystkie okna.
- Wyłącz wszystkie urządzenia elektryczne.
- Odłącz butlę od instalacji, a następnie wynieś ją na zewnątrz budynku.
- Skontaktuj się z serwisem dostawcy gazu, który jest właścicielem butli, lub z osobą posiadającą uprawnienia do naprawy urządzeń gazowych.
W razie jakichkolwiek pytań zapraszamy do kontaktu:
- E-mail: info@grilloholicy.pl
- Tel.: +48 600 517 941
Adres salonu:
- ul. Jana Pawła Il 139
- 35-310 Rzeszów
Zapraszamy również na nasze social media:
