Wybierz idealny grill ceramiczny. Porównanie i ocena grilli typu kamado!

Który grill ceramiczny wybrać? W tym szczegółowym przewodniku zabieramy Was w podróż po kilku wyjątkowych modelach, które różnią się od siebie ceną, rozmiarami i funkcjami, aby każdy z Was wybrał grill idealnie dopasowny do potrzeb. Grille ceramiczne są niczym szwajcarskie noże wśród sprzętu do grillowania i gotowania na świeżym powietrzu: solidne, doskonale wykonane i gwarantujące najwyższą jakość. Czy to grillowanie, pieczenie, wędzenie, smażenie czy gotowanie na parze - oryginalne grille ceramiczne radzą sobie dobrze!

W naszym przewodniku po grillach ceramicznych, dokładnie przyglądamy się najpopularniejszm markom i modelom. Porównujemy ich zalety i wady, a także to, czego możesz się spodziewać podczas grillowania na nich. Dowiecie się, na co zwracać uwagę, wybierając grill tej klasy!

GRILLOWY OLIMP: GRILL CERAMICZNY

Nie ważne, czy jesteś amatorskim entuzjastą grillowania czy doświadczonym grillemasterem – w świecie hobby zawsze istnieje chęć osiągnięcia, kolejnego, wyższego poziomu. Miłośnicy wędkowania inwestują w lepsze wędki i kołowrotki, fotografowie wybierają bardziej zaawansowane obiektywy, a modelarze skupiają się na bardziej skomplikowanych zestawach. A co z grilloholikami?

Dla wielu z nich następnym krokiem, staje się zakup grilla ceramicznego! To prawdziwa perła wśród grillów, łącząca tradycję z nowoczesnością.

Skoncentrujemy się na szczegółowym omówieniu i porównaniu tych modeli grilli ceramicznych Kamado:

• Big Green Egg XLarge
• Kamado Joe - Big Joe III
• Weber Summit Kamado S6
• Kamado Bono Grande

Wybór idealnego grilla może być wyzwaniem, szczególnie gdy stawiamy pierwsze kroki w świecie grilli ceramicznch. Często najłatwiejszym i jednocześnie najlepszym podejściem jest rozpocząc od najpopularniejszych i sprawdzonych opcji! Właśnie dlatego w naszym przewodniku przybliżamy Wam modele, które zyskały uznanie wśród miłośników grillowania na całym świecie. 

GRILL CERAMICZNY BIG GREEN EGG XLARGE

https://grilloholicy.pl/grill-ceramiczny-big-green-egg-xlarge

Gdy wpisujemy w wyszukiwarkę "grille kamado", na pierwszym planie pojawia się Big Green Egg – marka, która stała się synonimem współczesnych grilli ceramicznych. Big Green Egg nie tylko zdobył serca grillujących jako produkt wysokiej jakości, ale również stworzył grupę lojalnych fanów, nazywanych "jajogłowymi", którzy oddali swoje serca tej marce.

Co wyróżnia grille Big Green Egg? Przede wszystkim wysokiej jakości ceramika, która gwarantuje doskonałą izolację i równomierny rozkład ciepła. Dodatkowo, precyzyjnie wykonane otwory wentylacyjne pozwalają na pełną kontrolę nad temperaturą, co jest kluczowe w grillowaniu na najwyższym poziomie. Ruszt wykonany ze stali nierdzewnej zapewnia trwałość i łatwość w utrzymaniu, a porcelanowa powierzchnia zewnętrzna zachowuje swój błyszczący, zielony kolor przez długie lata.

Grille Big Green Egg dostępne są w podstawowej konfiguracji - bez stojaka i akcesoriów w cenie, to w ofercie firmy dostępnych jest wiele akcesoriów i ulepszeń – od specjalistycznych rusztów po termometry – które pozwalają dostosować grill do indywidualnych potrzeb.

Model popularnego, zielonego jajka, dostępne są w siedmiu rozmiarach, począwszy od kompaktowego Mini, przez wszechstronne MiniMax, Small, Medium i Large, aż po imponujące rozmiary XLarge i XXLarge. Dzięki temu każdy miłośnik grillowania znajdzie model idealnie dopasowany do swoich potrzeb.

Model XXLarge marki Big Green Egg to prawdziwy gigant w świecie grilli ceramicznych, idealny dla tych, którzy nie boją się wielkich kulinarnych wyzwań. Wyobraź sobie ugrillowanie 35-40 burgerów jednocześnie! Jego imponujący rozmiar nie tylko robi wrażenie, ale ma także praktyczne zastosowanie w warunkach komercyjnych. Możesz przygotować na nim jednocześnie 14-16 całych kurczaków, 18-20 steków, 20 porcji żeberek, a nawet całą pieczeń ze średniej wielkości prosiaka!

Dla wielu jednak idealnym rozwiązaniem będzie model XLarge. To świetny wybór do codziennego, rodzinnego grillowania, zapewniając wystarczająco dużo miejsca, aby zaspokoić potrzeby większości użytkowników.

Nie jest idealny

Największą bolączką dotyczącą Big Green Egg jest to, że kupując Egga, dostajemy jedynie Big Green Egga. Wózki, systemy rusztów, stoliki boczne, deflektory i inne wspaniałe akcesoria są sprzedawane osobno. To bardzo rozczarowujące, biorąc pod uwagę to, że te akcesoria są dołączone do wielu innych ceramicznych już w cenie.

GRILL CERAMICZNY KAMADO JOE - BIG JOE III

Wśród specjalistów grillowania, grille Kamado Joe cieszą się bardzo dobrą opinią! Najnowszy model oddaje do dyspozycji imponujący ruszt o średnicy 60,96 cm! W porównaniu do 45,72 cm w modelu Classic III. Dzięki temu, Big Joe III staje się idealnym wyborem dla tych, którzy pragną większej elastyczności podczas grillowania. Umożliwia to stworzenie na ruszcie dwóch stref grzewczych, co jest nieocenione przy grillowania różnorodnych potraw. Ponadto, większa objętość całego grilla, pozwala na efektywniejsze i czystsze spalanie drewna, co przekłada się na lepsze efekty!

Design, a funkcjonalność

Najnowszy Big Joe III wyróżnia się również zmienionym designem. Jego wydłużony kształt nie tylko przyciąga wzrok, ale również zwiększa wszechstronność wnętrza grilla. Model ten oferuje rozbudowany system rusztów o nazwie "podziel i rozporządzaj", który teraz pozwala na ustawienie rusztów i deflektorów ciepła na trzech różnych wysokościach. To rozwiązanie umożliwia jednoczesne grillowanie bezpośrednio nad żarem oraz pośrednio! To dobre rozwiązanie dla wszystkich, którzy chcą przygotować cały posiłek w tym samym czasie!

Komora dymna Sloroller

Kolejną nowością w modelu Big Joe III jest komora dymna SLOROLLER. To wkład wyglądając nieco jak latający spodek! Jest to w rzeczywistości optymalizator przepływu dymu, zaprojektowany tak, aby maksymalizować kontakt dymu z przygotowywanym w grillu daniem. Niezwykły kształt powoduje, że dym przepływający przez niego wiruje tuż nad rusztem, zamiast unosić się prosto w górę. Każdy miłośnik dymnych smaków pokocha to rozwiązanie! 

Wózek grilla został tak zaprojektowany, że na dole, jest w nim miejsce do przechowywania komory SLOROLLER. 

Ulepszony kosz na węgiel

Grill ceramiczny Kamado Big Joe III oferuje również ulepszony kosz na węgiel, w całości wykonany ze stali nierdzewnej. Widać znaczną poprawę w stosunku do poprzedniego, który wykonany był z żeliwa! Nowy kosz jest wyposażony w przegrodę umożliwiającą podzielenie węgla drzewnego na dwie strefy, którą można łatwo wyjąć, aby ułatwić czyszczenie i ponowne wykorzystanie niewypalonego węgla drzewnego.

Ważne cechy i rozwiązania

• Zawias pokrywy AIR LIFT, który umożliwia jej otwieranie i zamykanie jednym palcem
• Wielowarstwowa ceramika
• Zatrzask uszczelniający
• Para składanych, aluminiowych stolików bocznych

WEBER SUMMIT KAMADO S6

Firma Weber, zdając sobie sprawę z potrzeb miłośników grillowania, zdecydował się na połączenie tradycji z nowoczesnością, tworząc grill, który łączy w sobie zalety tradycyjnego grilla węglowego i innowacyjnego grilla Kamado. Wprowadzenie do swojego modelu Kamado gazowego zapalnika to odpowiedź na rosnące zapotrzebowanie na wygodę i szybkość przygotowania grilla. Dzięki temu rozwiązaniu, grillowanie staje się znacznie mniej czasochłonne i bardziej intuicyjne, co przyciąga zarówno doświadczonych grillowiczów, jak i tych, którzy dopiero rozpoczynają swoją przygodę z grillowaniem.

To, co wyróżnia grilla Kamado Webera, to nie tylko jego wielofunkcyjność, ale także design. Jego wygląd bardziej przypomina klasyczny grill węglowy niż typowe grille ceramiczne, co może przemawiać do miłośników tradycyjnych metod grillowania. Jednakże, pod tą klasyczną powłoką kryje się mnóstwo nowoczesnych rozwiązań technicznych, które czynią grillowanie prostszym, a jednocześnie pozwalają zachować pełną kontrolę nad procesem gotowania.

Wielkość rusztu i waga

Grill Kamado Weber Summit to prawdziwy gigant w świecie grillowania, oferując imponującą powierzchnię roboczą. Średnica rusztu 60 cm przekłada się na ogromną przestrzeń do grillowania. To idealne rozwiązanie dla tych, którzy lubią organizować większe spotkania na świeżym powietrzu lub po prostu cenią sobie przestrzeń do kreatywnego przygotowywania różnorodnych potraw.

Jednakże, znacząca wielkość i funkcjonalność grilla Kamado Weber Summit idzie w parze z jego solidnością i wytrzymałością. Ważący 107 kg, grill ten łączy w sobie dużą pojemność z wysoką jakością wykonania. Waga ta obejmuje cały grill wraz z praktycznym wózkiem i kompletem wyposażenia! 

Ciekawe i przydatne funkcje Weber Kamado Summit S6

Grill Kamado od Webera wyróżnia się na rynku dzięki swoim innowacyjnym funkcjom. Jedną z nich jest szuflada na popiół, która nie tylko ułatwia utrzymanie czystości wokół grilla, ale zabezpiecza popiół przed rozprzestrzenianiem się!

Ruszt, który można podnosić i opuszczać, to kolejna godna uwagi funkcja. Daje ona możliwość regulacji temperatury, co jest kluczowe zarówno przy grillowaniu w wysokiej temperaturze, jak i wędzeniu i pieczeniu przy niskiej. 

Wkładka dyfuzora ze stali nierdzewnej to kolejny element, który wyróżnia ten model. Pomaga ona eliminować gorące punkty, równomiernie rozprowadzać dym, a także ograniczać wysoką temperaturę, co jest niezwykle pomocne w utrzymaniu stałej i niskiej temperatury grillowania. To rozwiązanie jest szczególnie przydatne przy delikatniejszych technikach, takich jak wędzenie i low&slow.

Na koniec warto wspomnieć o systemie czyszczenia jednym dotknięciem, który jest znany z tradycyjnych grilli węglowych Weber. Umożliwia on łatwe i szybkie czyszczenie grilla. Dodatkowo, Summit Kamado S6 wyposażony jest w dolny otwór wentylacyjny oraz pojedynczą przepustnicę pokrywy Rapidfire na górze kopuły. Te elementy pozwalają na precyzyjne kontrolowanie przepływu powietrza i temperatury, co jest niezbędne zarówno przy szybkim grillowaniu, jak i długotrwałym wędzeniu.

Wózek grilla

Dwa duże koła oraz dwa mniejsze z blokadą, to rozwiązanie, które zapewnia zarówno łatwość w przemieszczaniu grilla, jak i stabilność po jego ustawieniu w wybranym miejscu. Dzięki temu, grill może być łatwo transportowany na różne powierzchnie.

Dodatkowo, wózek posiada wygodną dolną półkę, idealną do przechowywania niezbędnych akcesoriów. To praktyczne rozwiązanie pozwala na utrzymanie porządku i organizacji podczas grillowania.

Wózek wyposażony jest również w trzy haczyki na narzędzia do grillowania. Stolik boczny do przygotowywania potraw oraz kosz do przechowywania przypraw i sosów to kolejne elementy, które czynią ten grill wyjątkowo funkcjonalnym. Dzięki temu, Summit Kamado S6 staje się nie tylko grillem, ale też kompleksową stacją roboczą, umożliwiającą efektywne i przyjemne przygotowywanie posiłków na świeżym powietrzu.

Nie można również zapomnieć o systemie zapłonu gazowego Snap-Jet. Jest to niezwykle wygodna funkcja, która wykorzystuje mały, jednorazowy kartusz gazowy do szybkiego i wygodnego rozpalenia węgla drzewnego. Ta funkcja pozwala na osiągnięcie gotowości do grillowania w zaledwie 15 minut, co jest znaczącą przewagą w porównaniu do tradycyjnych metod rozpalania. Jest to szczególnie ważne dla osób, które cenią sobie szybkość i wygodę.

KAMADO BONO GRANDE

https://grilloholicy.pl/grill-ceramiczny-kamado-bono-grande-red-59cm

To kompleksowy system gotowania - wyposażony w wiele akcesoriów! Kamado Bono Grande, to grille, które oferują najlepsze stosunek ceny do jakości, a cena obejmuje bardzo bogaty zestaw: stalowy stojak z kółkami, półki boczne, szczypce do rusztu, deflektor ciepła, narzędzia do usuwania popiołu, pokrowiec na grill, poradnik grillowania z przepisami w języku angielskim! 

Grill ceramiczny Kamado Bono GRANDE waży 112 KG! To model grilla idealny na większy taras i do ogrodu, polecany szczególnie dla grup do 10-12 osób. Doskonały do wypraw na łono natury czy użytku w mniejszych ogrodach, balkonach i tarasach.

Uniklane cechy grilla

• Dwupoziomowy system rusztów
• Pokrywa z kominem - ceramiczna kopuła, którą łatwo otworzysz dzięki mechanizmowi sprężynowemu.
• W pokrywę wbudowany jest termometr i wygodna rączka do jej unoszenia i zamykania.
• Wtrzymały wózek i półki bambusowe - grill przetransportujesz łatwo, a półki stanowią idealną przedtrzeń roboczą.
• Ruszt z prętów stalowych - to główna potwierzchnia do grillowania i pieczenia. Pręty stalowe są łatwe w czyszeniu i konserwacji.
• Pierścien ogniowy - umieszony na górze komory ogniowej, stanowi podstawę dla rusztu, ale również dyfuzora ciepła.
• Komora ogniowa - komorę wypełniamy węglem drzewny, dodatkowo wyposażona jest we wloty powietrza dla optymalnego rozprowadzenia ciepła w całym grillu. 
• Podstawa grilla - to wytrzymała, glazurowana ceramika, zabezpiecozna przed odpryskiwaniem i zmianą koloru!

Budowa grilla

Wewnątrz tego nowoczesnego grilla znajduje się dwuczęściowy pierścień ogniowy, który jest kluczowy dla precyzyjnej kontroli temperatury. Dzięki niemu, niezależnie od tego, czy planujesz grillowanie steków do perfekcji, czy delikatne pieczenie ryb lub dużej porcji mięsa, Kamado Bono Grande zapewni idealne warunki.

Kamado Bono Grande wyróżnia się również dwustrefowym systemem rusztów z dwoma kamieniami ceramicznymi. To rozwiązanie pozwala na grillowanie przy użyciu różnych temperatur jednocześnie, idealne dla miłośników kulinarnych eksperymentów i odkrywania nowych smaków.

Jak to działa w praktyce? System ten pozwala na grillowanie bezpośrednio nad gorącym węglem, co jest idealne do uzyskania intensywnego smaku i chrupiącej skórki. Alternatywnie, można wykorzystać technikę grillowania pośredniego, która opiera się na obiegu gorącego powietrza wokół potrawy, zapewniając równomierne i delikatne pieczenie. Ta wszechstronność jest idealna do eksperymentowania z różnymi rodzajami potraw i preferencjami smakowymi.

Podział rusztu na dwie strefy umożliwia również precyzyjne kontrolowanie temperatury w każdej z nich. To rozwiązanie jest nieocenione, gdy chcesz jednocześnie przygotować różne potrawy, każdą z nich w optymalnych warunkach temperaturowych.

Dodatkowo, system rusztów Kamado Bono Grande został wzbogacony o specjalne akcesorium - przystawkę, która umożliwia i ustawienie w niej różnorodnych naczyń do gotowania i smażenia: garnek, wok czy płyta żeliwna. To otwiera nowe horyzonty kulinarnych możliwości, rozszerzając zakres potraw, które możecie przygotować na tym grillu.

Te wszystkie elementy współgrają ze sobą, tworząc wyjątkowe doświadczenia smakowe z grillem Kamado Bono Grande!

Wzrok przyciąga zwłaszcza gruba ceramika (ścianka ma grubość dokładnie 3 cm) najwyższej jakości, na którą producent oferuje dożywotnią gwarancję. To wyjątkowe zobowiązanie do jakości jest rzadkością i stanowi o wyjątkowości Kamado Bono Grande. Jednak to, co naprawdę wyróżnia ten model, to połączenie niezrównanej jakości z ceną, która jest zaskakująco przystępna.

Wydaje się niemal niemożliwe, aby grill o takim standardzie był dostępny w tak konkurencyjnej cenie. Kamado Bono Grande to idealny przykład, jak producent potrafił znaleźć idealny balans między najwyższą jakością a przystępnością cenową. Ten grill jest doskonałym wyborem dla każdego, kto poszukuje wyjątkowych doświadczeń grillowych, nie chcąc przy tym wydawać fortuny. Kamado Bono Grande to przekonująca propozycja dla miłośników grillowania, którzy cenią sobie doskonałość wykonania, ale również dbają o rozsądne zarządzanie budżetem!

FAQ - CO WARTO WIEDZIEĆ O GRILLACH CERAMICZNYCH

Pamiętajcie, że nie wszystkie grille typu Kamado są sobie równe. Oto kilka punktów, na które warto zwrócić uwagę, oraz funkcje, które dobry grill ceramiczny musi mieć!

1. Jakość wykonania grilla ceramicznego. To kluczowy aspekt dla grilli Kamado. 
   1. Grubość ścianek: bardzo tanie grille Kamado często mają cieńsze ścianki, co negatywnie wpływa na zdolność utrzymania stałej temperatury. Grubość ścianek jest istotna, ponieważ główną cechą grilli Kamado jest ich zdolność do zatrzymywania ciepła.
   2. Dopasowanie i wykończenie: niska cena często idzie w parze z kompromisami dotyczącymi jakości. Uważaj na niskiej jakości metalowe elementy, które mogą rdzewieć, oraz na słabe, filcowe uszczelki, które mogą nie zapewniać odpowiedniego uszczelnienia.
   3. Trwałość i efektywność: choć niska cena może być kusząca, to inwestycja w droższy, ale lepiej wykonany grill Kamado zwraca się z czasem. Wyższa jakość materiałów i konstrukcji zapewnia dłuższą żywotność urządzenia i lepsze efekty kulinarne.
2. Przestrzeń robocza. Dobrze zaprojektowana przestrzeń robocza to nieodłączny element komfortowego grillowania. Znacząco wpływa na wygodę i organizację pracy przy grillu.
   1. Praktyczne półki boczne: warto rozważyć zakup grilla z dołączonymi półkami bocznych. Są one niezwykle przydatne do ustawienia akcesoriów, sosów, przypraw, a nawet do odstawienia zimnego napoju podczas letnich dni.
   2. Alternatywne rozwiązania: możliwość dokupienia szafek i akcesoriów współpracująych z wybranym modelem grilla!
3. Wielkość rusztu. Rozmiar grilla ceramicznego to kluczowy czynnik, który należy wziąć pod uwagę przy wyborze. Grill typu Kamado dostępny jest w różnych rozmiarach, od kompaktowych modeli po duże jednostki.
   1. Rozważanie potrzeb: przy wyborze rozmiaru grilla ważne jest, aby dokładnie określić swoje potrzeby. Należy wziąć pod uwagę ilość osób, dla których zazwyczaj przygotowuje się posiłki, oraz rodzaj potraw, które będą grillowane.
   2. Małe i średnie grille: małe i średnie modele są idealne dla mniejszych rodzin. Zapewniają wystarczającą powierzchnię do grillowania na potrzeby kilku osób, są także zwykle łatwiejsze w przechowywaniu i przenoszeniu.
   3. Duże grille: jeśli planujesz przygotowywać posiłki dla większej liczby osób, takie jak duże rodziny lub grupy przyjaciół, warto zainwestować w większy model grilla. Duże grille oferują więcej przestrzeni do grillowania, co jest idealne do przygotowywania większych porcji, takich jak żeberka czy całe kurczaki.
   4. Optymalny wybór: upewnij się, że wybrany przez Ciebie grill ma odpowiednią powierzchnię grillowania, dopasowaną do Twoich potrzeb. Zbyt mały grill może oznaczać konieczność grillowania w kilku turach, podczas gdy zbyt duży może być nieefektywny w przypadku mniejszych posiłków! 
4. Odporność na warunki zewnętrzne. Odporność na warunki zewnętrzne to istotny aspekt przy wyborze grilla ceramicznego, szczególnie jeśli planuje się przechowywać go na zewnątrz przez cały rok.
   1. Wybór materiałów: zwróć uwagę na materiały użyte do produkcji grilla. Wysokiej jakości grille ceramiczne zazwyczaj są wykonane z materiałów odpornych na rdzę i warunki atmosferyczne, co jest kluczowe dla ich trwałości i długowieczności.
   2. Wykończenie: wykończenie grilla ma również duże znaczenie. Dobrej jakości powłoki i malowania są odporne na działanie czynników zewnętrznych, takich jak deszcz, śnieg czy silne promieniowanie słoneczne, co zapobiega korozji i uszkodzeniom.
   3. Pokrowiec ochronny: aby zwiększyć ochronę grilla, warto rozważyć zakup pokrowca. Pokrowiec zapobiegnie bezpośredniemu narażeniu na warunki atmosferyczne, takie jak deszcz czy śnieg, co jest szczególnie ważne w przypadku grilli przechowywanych na zewnątrz przez cały rok.
   4. Ochrona przedostawania się wody: upewnij się, że grill posiada odpowiednią ochronę przed przedostawaniem się wody do górnego otworu wentylacyjnego. To ważne, aby zapobiec ewentualnym uszkodzeniom wewnętrznym ceramiki i utrzymaniu właściwej funkcjonalności grilla.
5. Akcesoria do grilla, czyli bogactwo możliwych dodatków! Możliwość wyboru z szerokiej gamy akcesoriów jest jedną z największych zalet grilli Kamado. Dostępne są zarówno podstawowe dodatki, takie jak kosze na popiół i pogrzebacze, jak i bardziej zaawansowane, takie jak patelnie, kamienie do pizzy, rożna, węgiel rozpałki i wiele innych. Wybierz producenta, który oferuje również szeroką gamę akcesoriów!
6. Gwarancja i obsługa klienta. To ważny apeskt, przy wyborze grilla ceramicznego, szczególnie ze względu na charakterystyczne dla tego typu grilli materiały, jak ceramika, która może być podatna na pęknięcia. Wybierz firmę, która oferuje długą gwarancję na swoje grille. Niektóre firmy oferują dożywotnią gwarancję, co może być wyznacznikiem wysokiej jakości i zaufania producenta do swojego produktu. Sprawdź, co dokładnie obejmuje gwarancja. Niektóre elementy, takie jak ceramika, zawiasy i uszczelki, mogą ulec zużyciu i warto wiedzieć, czy są one objęte gwarancją.