DOBIERZ SWÓJ GRILL
Jakby to było, gdyby Superman miał w swoim arsenale umiejętność mistrzowskiego grillowania? Może fruwał by nad miastem i ratował przeciągnięte steki albo niedopieczone kiełbasy. Ale Superman jest trochę zajęty. Dlatego to my pomożemy Ci rozstrzygnąć częsty dylemat: Kupić grill wyposażony w kuchenkę do gotowania, czy też nie. Odpowiemy na pytania:
- Do czego służy kuchenka i jak ją wykorzystać?
- Czym się różni kuchenka do gotowania od palnika do steków?
Zacznijmy od podstaw.
Palnik boczny w grillu gazowym to po prostu osobna powierzchnia do gotowania - spełnia taką samą funkcję jak palnik na kuchence gazowej w domu czy pole do gotowania na płycie ceramicznej, dlatego często o palniku bocznym mówi się, że jest to kuchenka boczna i obydwa te określenia są poprawne. Często jest tak, że w topowych modelach grilli, topowych producentów w nazwie i indeksie pojawia się skrót SB. I właśnie akronim tych dwóch słów określa te modele, które wyposażone są w kuchenkę boczną.
Wszystkie linie modelowe z oferty firmy Napoleon wyposażone są w kuchenkę boczną - możesz wybrać dowolny model, np. Freestyle, będzie on dostępny w dwóch wersjach - z kuchenką i bez. Dotyczy to również firmy Weber oraz Camping Gaz. Rozwiązania stosowane w tych poszczególnych firmach są do siebie bardzo zbliżone. Działają tak samo i spełniają takie same funkcje.
Palnik boczny obsługiwany jest pokrętłem umieszczonym w rzędzie głównych pokręteł (w niektórych modelach pokrętło umieszczone jest z boku, przy kuchence bocznej). Palnik zasilany jest tym samym gazem z jednej butli - nie potrzebujesz dodatkowej butli do tego, żeby skorzystać z kuchenki bocznej. W grillu gazowym, korzystając z palnika bocznego możecie przygotować na grillu wszystko to, co zazwyczaj robiliście w kuchni. Jednak przenosząc się na zewnątrz i przygotowując swoje ulubione dania na świeżym powietrzu.
Dlaczego palnik boczny jest dobrym rozwiązaniem?
Przede wszystkim, pozbywasz się z domu nieprzyjemnych zapachów. Nie musisz bać się, że olej pryska na całą kuchnię. Dodatkowym argumentem jest fakt, że nie musisz się obawiać braku prądu w domu. Jeżeli w Twoim domu jest zasilanie tylko prądowe - to jest Twój back up, plan awaryjny. Bez problemu przygotujesz na grillu dowolny obiad, który zrobisz na ruszcie lub właśnie przy użyciu kuchenki do gotowania. Wyobraź sobie, że masz wszystkie palniki w jednym miejscu - przy grillu - nie musisz przerywać zabawy w grillowanie tylko po to, żeby ciągle udawać się do kuchni i np. przygotować dodatek w postaci sosu, ugotowania makaronu, przygotowania ziemniaków.
Jest to bardzo praktyczne i dobre rozwiązanie. Twoje całe przyjęcie dzieje się na zewnątrz, w ogrodzie lub na tarasie - nie musisz zostawać grilla bez opieki na czas przygotowania dodatków, co potencjalnie może być również niebezpieczne.
Kolejny argument, na który zwróciła ostatnio uwagę nasza klientka. Jeżeli w waszym otoczeniu jest kilku wegetarian, to z więcej niż uzasadnionych powodów wolą oni, żeby jedzenie przygotowywane dla nich nie dzieliło tej samej powierzchni do gotowania z mięsem. Kuchenka do gotowania lub palnik do steka sprawdzi się w takiej sytuacji idealnie. Na kuchence bocznej przygotujesz warzywa w woku albo warzywa gotowane na parze, a na ruszcie będziesz w osobnej powierzchni grillować mięso.
Palnik na podczerwień!
Bardziej wydajny oraz wszechstronny jest palnik do steka. Przede wszystkim jest on Twoim rusztem do karmelizowania w wyjątkowy sposób grubego kawałka mięsa. Warto również wiedzieć o tym, że jest to kuchenka do gotowania. Możesz postawić na palniku bocznym (na podczerwień) garnek lub patelnie i korzystać z tego urządzenia jak z typowego palnika bocznego. Wystarczy, że dopasujesz moc urządzenia do stopnia gotowania, który chcesz osiągnąć. Warto pamiętać o dwóch parametrach, które różnią palnik na podczerwień i kuchenkę boczną. Mianowicie zużycie gazu przy palniku na podczerwień będzie większe. Drugi parametr to cena, grille, które wyposażone są w palnik do steka kosztują więcej. Jednak jest to zdecydowanie lepsze rozwiązanie.
Ciekawostka!
Modele z serii ROGUE Napoleon mają obie półki składane, nawet ta półka, która ma wbudowaną kuchenkę boczną bez problemu daje się złożyć (z tyłu jest mechanizm, który należy odblokować). Kiedy nie korzystasz z grilla, możesz bez problemu złożyć obie półki i założyć dedykowany pokrowiec w celu ochrony grilla. Tylko grille firmy Napoleon oferują taką możliwość.
Jeżeli zastanawiasz się nad wyborem idealnego dla siebie grilla – skorzystaj z naszego formularza „Dobierz swój grill”. Przeanalizujemy Twoje odpowiedzi i wyślemy do Ciebie rekomendację na najbardziej dopasowany do Twoich potrzeb model grilla.
