Wędzarnia elektryczna i parowa ALWI 175

WĘDZARNIA ELEKTRYCZNA ALWI 175 - 175 LITRÓW Z GENERATOREM PARY

Zasmakuj we własnoręcznie przygotowanych i uwędzonych mięsach, serach, rybach, owocach lub warzywach! Elektryczna wędzarnia Alwi z generaotrem dymu i nowoczesnym panelem sterowania, to najnowsza odsłona wędzarni Alwi o rozmiarze 175 litrów! Ta wędzarna wędzi, gotuje i piecze! Dzięki funkcji gotowania w gorące parze, możesz od razu wyciągnąć z wędzarni produkty gotowe do spożycia, bez konieczności dodatkowego parzenia. Ten produkt jest idealny zarówno dla profesjonalistów jak i początkujących amatorów zdrowego odżywania i wyjatkowego smaku! Myśliwi, wędkarze oraz całe rodziny, prosta obsługa i wysoka jakość wykonania wędzarni sprawia, że jest to produkt dedykowany dla każdego. 

DOMOWE WĘDZENIE, GOTOWANIE I PIECZENIE NA WYCIĄGNIĘCIE RĘKI

Wędzarnia Alwi sterowana jest elektronicznie. Ma funkcje automatycznego utrzymania temperatury oraz ustawienia czasu wędzenia. W wędzarni jest możliwość wędzenia zimnym lub ciepłym dymem. Warto zaznaczyć, że generator dymu posiada funkcję osuszania. Ten model wyposażony jest również w generator pary. Dzięki tej funkcji nie ma potrzeby dodatkowego parzenia produktów po wędzeniu - wszystko dzieje się w wędzarni. 

ŁATWOŚĆ OBSŁUGI I SPEKTAKULARNE EFEKTY

Wędzarnia składa się z komory wędzarniczej, sterwonika do regulowania temperatury i oczywiście generatora dymu, do którego wsypujemy drewniane zrębki! W wędzarni możesz wędzić:

• Ryby (nawet węgorze do 90 cm)
• Mięso
• Sery
• Wędzić i suszyć owoce
• Wedzić i suszyć warzywa
• Suszyć grzyby
• Podpiekać
• Gotować na parze

KUPUJESZ WĘDZARNIE W ZESTAWIE Z PEŁNYM WYPOSAŻENIEM

1. Wędzarnia 1 szt.
2. Generator dymu z funkcją osuszania 1 szt.
3. Generator pary ( pojemność 4,5 L ) 1 szt.
4. Sterownik z wyświetlaczem LCD 1 szt.
5. Sonda do pomiaru temp. wewnątrz produktu
6. Bukowe kije wędzarnicze 5 szt.
7. Taca ociekowa 1 szt.
8. Haki do mięs 5 szt.
9. Haki do ryb 5 szt.
10. Ruszt 1 szt.
11. Zrębki wędzarnicze na start 4 L
12. Kabel zasilający 1 szt.
13. Komin z szybrem 1 szt.
14. Misa pod ociekacz 1 szt.
15. Koła skrętne z hamulcem 4 szt.

DANE TECHNICZNE I WYMIARY WĘDZRNI ALWI Z GENERATOREM PARY

• Sterowanie elektroniczne
• Pojemność komory 175 L
• Półki 5
• Maksymalny wsad 25 kg
• Maksymalna temperatura do 125ºC
• Średnica komina 80 mm
• Napięcie znamionowe 230V
• Moc zainstalowana 1940 W
• Moc grzałki 2 x 900 W
• Moc grzałki generatora dymu 140 W
• Moc grzałki generatora pary 2000 W
• Ściany Izolowane
• Cztery kółka skrętne z hamulcem
• Wymiary zewnętrzne: wys 164 cm (176 cm z kominem), szer 50 cm (55 ze sterownikiem), głębokość 50 cm
• Wymiary wewnętrzne komory: wys 106 cm (użytkowa 90 cm), szer 45,5 cm, głębokość 43,5 cm
• Waga wędzarni z generatorem dymu i wyposażeniem: 80 kg

INNOWACJE W WĘDZARNI ELEKTRYCZNEJ ALWI

W wędzarni Alwi dym wytwarzany jest poza komorą wędzarniczą, takie rozwiązanie eliminuje możliwość zapalenia się zrębków i przypalenia wędzonych produktów. Generator wyposażony jest w filtr dymu, który zapobiega osadzaniu się substancji smolistych na wędzonych produktach. Ponaddto w generatorze dymu można używać zrębków różnej wielkości od 2 do 10 mm.

BARDZO NOWOCZESNA WĘDZARNIA ELEKTRYCZNA-PAROWA

Kup wędzarnię firmy Alwi. Polecamy taką wędzarnię Wszystkim, którym zależy na najwyższej jakości efektach, wydajnym i tanim w ekspoatacji sprzęcie.